蜂蜜黄精茶——强身健体，增强抵抗力
    蜂蜜对人体有很好的滋补作用，如果给蜂蜜里再添加一些其他的药食就能使功效更丰富。有一款老幼皆宜的饮品就是用蜂蜜和黄精组配而成的，不仅能保健，还能祛病。
    黄精我们在前面也讲过，历来就是仙家服食养生的佳品。徐铉在《稷神录》中记述了这样一个传说：临川一个叫唐遇的士人虐待婢女，这个婢女不愿当唐遇的妾，于是逃入山中，饥饿难耐时就拔草根吃，吃到一种草根特别甘美，而且充饥的效果还特别好。一天晚上这个女子睡在树下，听见风声，以为是老虎来了，一着急腾身一跃就上到树梢上了，从此后晚上她都睡在树梢上，以这种草根为食。后来她的家人上山砍柴看到了这个姑娘，可是只要一靠近她，她就腾身上树了，家人回到家中商量怎么能把姑娘带回来，有个老者说，她一定吃了什么奇异的仙草了，可以给她准备点肉食。姑娘看到肉后，大吃一顿，家人从藏身的草丛里出来，姑娘想腾身可是怎么也跳不起来了，于是把她带回家了。问她这么久靠什么充饥，她给大家拔了些她吃的草回来，人们才知道原来就是黄精。
  黄精辅助正气的作用跟蜂蜜配伍的话就更明显。蜂蜜黄精茶的制作稍微费点时间，先要用清水把黄精浸泡一天，然后加入3～4倍的水，放入锅内煎熬半天左右，滤除黄精渣，不断搅拌浓缩黄精汁至黏稠状时加入等量的高浓度蜂蜜混均匀之后即起锅。每日当茶饮用，能强身健体。