健康长寿的枝末
    有人说，吃上农家菜就是健康，有人说，喝上最好的山泉水就是健康，所以现在城市里的人都流行吃农家菜，喝矿泉水。
    对于我们从乡村里面初到城市的学生来说，感觉落差最大的就是空气和水，所以很多人跟着喝瓶装水。而有些大城市的市民他们节假日还开车到一些郊野山上去汲取泉水，成桶成桶地运回城市饮用。
    他们认为很多近山的村庄老人高寿是因为经常入山去背水，天天喝的是山泉水。但事实上他们喝了山泉水也没有让身体彻底健康过来，原来他们只看到健康长寿的枝末．没有看到主干。

没有一个健康长寿者是懒汉
    我们也多次跟白云山脚下的老人们到白云山里面去背水，很多老人七八十岁还天天背水，而且精神矍铄，还在山里头锻炼身体，所以他们的健康长寿源自于他们每天适当地出汗运动，还有山中清新的空气，绿色的树木跟鸟语花香。这样跟大自然紧密沟通，自然就长寿。这些长寿的健康老人们。要么爱运动锻炼．要么爱劳动干活，没有一个健康长寿者是懒汉!
    如果只知道坐着享受，即使用自己的金钱买到山里最好的矿泉水，郊野最好的农家菜，没有自己运动，自己出力、出汗，也很难达到健康长寿。
    所以老师常带我们去爬山，说山中就有健康之道。采药背水就是在劳其筋骨，强壮脾肾；呼吸最新鲜的山林之气就是在净化肺功能；满眼都是绿色药草，就是在养目养肝；在山中心灵就像鸟入深林，鱼归川海一样，自由无争，轻松快乐，就是在养心。这样每次入山或采药或背水，都是在给五脏六腑做一次大锻炼。

饮必山泉水，食必农家菜，缺了勤锻炼，健康也不来。