枸杞子怎么吃-高血压能吃枸杞吗

秋补一宝：枸杞
    简介：枸杞名称繁多，是一种最为常见、最为常用的食疗保健品，也是一味疗效显著的中药材。枸杞外表鲜红，味道甘甜。我国的中医典籍《本草纲目》称枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。
    秋补要则：枸杞具有养肝明目、生津止渴、补肾益精、润肺止渴和补血安神的功效，是秋令进补之佳品。秋天气候干燥，皮肤容易干裂起屑。这个时节适当进食枸杞，能有效滋润肌肤。枸杞搭配酸性食品如山楂等，具有“酸甘化阴”的良效。
    饮食提醒：高血压和个性急躁的人不要食用。
   
食疗举例：
   
枸杞银耳汤
    材料：枸杞25克，水发银耳150克，冰糖25克，白糖50克。
    制作方法：
    ①银耳入温水浸泡一个小时洗净，除去杂质。枸杞温水浸泡洗净。
    ②适量水旺火烧开，放入冰糖、白糖，煮沸后撇去浮沫，糖汁变成清白颜色时放入枸杞和银耳，炖至银耳有胶质时，倒入大汤碗内。
    用法用量：随量食用。
    秋补小提示：具有滋补健身的作用，是秋季清补佳品。
   
枸杞爆河虾
    材料：河虾500克，枸杞30克，食用油、葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精各适量。
    制作方法：
    ①枸杞温水浸泡洗净。河虾去须，洗净沥干水分。
    ②枸杞15克煎汁，剩下的15克放小碗内，隔水蒸熟。
    ③河虾分两次入油锅，炒至虾壳发脆时即可捞出。
    ④锅底留少量油，放入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精和煎好的枸杞汁液，烧至汤液浓稠时，放入河虾和隔水蒸好的枸杞，翻动几下，淋麻油即可。
    用法用量：随量食用。
    秋补小提示：具有温肝补肾和益气助阳的作用，对于早泄遗精、小便频数、失禁和肝肾虚寒等都有疗效，是秋令时节的食补佳肴。