黄瓜+西红柿：降低营养
西红柿富含维生素C，易被黄瓜中含有的维生素C分解酶所破坏。故二者若同食会降低营养价值，不利于人体健康。

黄瓜和花生能同吃吗-黄瓜+花生：抑制消化功能
黄瓜性味甘寒，花生多油脂。一般来讲，如果寒性食物与油脂相遇，就会增加该食物的滑利之性，抑制消化系统功能正常发挥，从而可能会导致腹泻症状发生，所以黄瓜与花生不宜同食。
 
黄瓜+菜花：破坏营养成分
菜花中维生素C的含量比较丰富，每100克菜花中约含88毫克维生素C。若菜花与黄瓜同食，菜花中的维生素c将会被黄瓜中的维生素C分解酶所破坏，故二者不宜配炒或同时食用。

人群宜忌
宜：
高血压患者
高血脂患者
动脉粥样硬化患者
糖尿病患者
肥胖者
忌：
脾胃虚弱者
腹痛腹泻者
肺寒咳嗽者
肝病患者

选购宜忌
瓜条肚大、尖头细脖者多为发育不良或存放时间过长的老瓜，不宜选购。

储存宜忌
保存黄瓜时，先将其表面的水分擦干，再放入密封保鲜袋中，封好袋口后，放入冰箱冷藏即可。

黄瓜美肤宝典
    把黄瓜洗净后切成薄薄的小长片，然后贴在脸上，这样不仅能消除皮肤的发热感，平衡皮肤温度，同时还能排除面部毛孔内长期积存的废物，祛除色斑，对容易出汗及脸上常长小疙瘩的人更为适用。